Est espresso pré-infusion inclus dans le total des infuser un moment?

Il y a beaucoup d'espresso, des recommandations pour une exacte brasser de temps, disons 28 secondes selon ici.

Lorsque vous tirez un coup de feu de l'espresso, certaines machines utilisent une faible pression de "pré-infusion" rapidement fleurir la rondelle avant de commencer le cycle d'infusion. La plupart d'infusion du café des techniques de ne pas le compter comme temps de brassage depuis sa une étape préliminaire avant d'ajouter plus d'eau, cependant espresso est un art de l'attention à chaque petit détail, sans aucune place pour l'erreur.

Si la minuterie démarre dès que l'eau touche le palet, peu importe les circonstances, ou devrais-pré-infusion être exclus de total le temps d'infusion?

+605
9d9 11 avr. 2018 à 07:26:42
28 réponses

Je ne dirais pas qu'il serait à l'amplifier, et vous pouvez très bien ne pas être en mesure de dire beaucoup de différence. A moins que le lait ou la crème est chaude, votre café ne pas brasser très bien (ou au moins pas aussi rapidement) sur le lait seul. Donc, le temps que vous ajoutez votre eau chaude, elle encore ne devriez pas avoir dissous le café instantané assez pour faire beaucoup de différence. Si vous voulais expérimenter, je voudrais essayer d'ajouter un peu de crème chaude ou du lait pour le café instantané en première et en remuant un peu. Encore ne serait probablement pas faire beaucoup de différence autre que la dégustation plus comme un café au lait.

+954
dotcrash 03 февр. '09 в 4:24

Dans votre titre, vous mentionnez mouture de la cohérence. C'est différent mais lié à moudre taille - une incohérence grind (comme un tournoiement de la lame de type "moulin") auront des tailles de tous les plus de la carte, de la poussière à la moitié d'une fève. La poussière sur-extrait, et la moitié d'une fève de ne pas contribuer beaucoup de saveur à tous.

Un uniforme grind (l'une avec des particules dans une gamme de petites tailles, ni trop grand, ni trop petit) rend plus possible d'obtenir la contribution de tous, le marc de café à la boisson sans l'extraction de l'un quelconque des motifs; il est ainsi possible d'obtenir une plus systématiquement prévisible tasse de café, sans saveurs d'une partie des motifs et sans saveur de l'autre partie.

Avoir un contrôle plus fin de la taille de la mouture dans un uniforme de broyeur permet de régler la mouture pour produire la meilleure tasse de café (à votre goût) dans l'équipement que vous avez pour le brassage.

+811
Narco 25 févr. 2017 à 09:33:25

J'ai deux marque recommandations pour vous. Si vous voulez un bon café décaféiné café, ne cherchez pas plus loin que Mayorga. Au-delà de l'agriculture biologique, ils utilisent l'eau de la méthode de l'extraction de la caféine pour éviter l'utilisation de produits chimiques néfastes.

Un autre café décaféiné café option qui est très unique est Javazen se Détendre(Javazen est mon entreprise). C'est le café biologique mélangé avec des tisanes, ce cas de rooibos. Au-delà de la décaféiné mélange, Javazen a d'autres café+thé mélanges qui peuvent être utiles pour votre transition de la caféine.

+792
tuj 28 juin 2017 à 19:21:55

Kopi Luwak est un café de spécialité en forte demande, recueilli et lavé dans les excréments d'une civette Asiatique chats qui mangent café "cerises".
Asian Palm civet cat eating coffee cherries

Cette expression signifie "café" et le nom de l'animal, en indonésie, où le produit est originaire du 18ème siècle avec les Indes néerlandaises plantations. Il est maintenant "cultivé" dans d'autres pays, dont la Thaïlande et les Philippines (il y a aussi appelé Kape Alamid).

Malheureusement, la forte demande a conduit à la civette "fermes" avec des animaux en cage utilisée pour produire de Kopi Luwak. Un café de la direction a déclaré avoir introduit le produit dans le royaume-UNI a lancé une campagne en 2013 pour stopper la consommation en raison de bien-être animal.

+741
Kien Nguyen 13 août 2014 à 15:35:20

En tant qu'Américain, je n'ai jamais entendu parler d'une longue noir, mais il semble comme une grande idée. J'ai l'habitude de boire du café noir, mais j'aime occasionnellement un Americano. Le seul problème est qu'ils sont généralement servis autour de 400 000° et je peux à peine tenir et d'avoir à attendre des heures pour refroidir suffisamment à boire. Parfois je me demande pour la glace ou quelque chose pour le refroidir rapidement. Si j'ai juste attendre qu'il refroidisse, il a tendance à le goût plutôt vieux et défraîchi par le temps, je peux le gérer. Ou j'ai peut-être pas la bouche, car ma langue maternelle est croustillant à partir des essais préliminaires. Mais la crema et la fraîcheur est toujours disparu depuis longtemps.

Je pense que cela doit secrètement être la vraie raison pour une longue noir—par l'ajout de l'espresso haut de potable-la température de l'eau, vous avez encore une chance dans le meilleur des saveurs et des arômes. Comme l'Australian coffee roasters Cinq Sens de le mettre,

Quelle que soit la crema, la longue noir meilleur goût comme il se refroidit légèrement à partir de l'ébullition à une température buvable. Alors seulement vous serez en mesure de voir quelques uns des plus fines nuances et la douceur du café.

Donc, je voudrais tirer pour avoir la tasse à la même température que bon café préparé par le temps, il frappe le buveur d'lèvres. Conformément à Café de Détective,

[L'américaine brassée] le café est meilleur servi à une température comprise entre 155ºF et 175ºF (70 ºC à 80 ºC). La plupart des gens préfèrent vers l'extrémité la plus élevée, à environ 175ºF.

Cela signifie qu'en fonction de la coupe du type et de la température ambiante, si vous dessinez 200°F eau chaude à partir de la machine avant de commencer à faire l'espresso et le laisser à découvert, il sera à peu près à la bonne température pour servir par les temps les plans sont prêts.

+712
user107952 15 mai 2019 à 04:15:02

J'ai beaucoup transpiré. J'ai essayé beaucoup de méthodes pour lutter contre la transpiration, mais rien n'a fonctionné. Les antisudorifiques et d'autres remèdes à la maison ne fonctionne pas du tout. Je n'ai pas assez d'argent pour aller de botox ou d'autres traitements coûteux comme je l'enregistrement pour autre chose.

Je suis un café addict. Je ne peut pas fonctionner sans la présence d'au moins 5 tasses de café par jour. Est-il vrai que la consommation de café entraînera la transpiration? Si oui, comment puis-je réduire ma consommation de café? (Je ne suis pas un fan de café décaféiné).

+680
ub3rdud3 8 janv. 2010 à 23:34:23

J'ai un café Bunn infuseur en acier inoxydable carafe thermique. J'ai nettoyé, suivant les instructions dans le manuel du propriétaire et les résultats ont été étonnamment bonne.

Placer un filtre en papier dans l'entonnoir et versez 2 cuillères à café de poudre Cascade de détergent à vaisselle dans le filtre en papier. Versez une carafe d'eau froide dans le brasseur de bière. Laissez reposer la carafe pendant 10 à 15 minutes. À l'aide d'un balai, brosse souple, nettoyer l'intérieur de la carafe. Versez la solution et rincer abondamment.

Le manuel du propriétaire mentionne “Cascade” par son nom. Les ingrédients de la Cascade de suivre.

Les adoucisseurs d'eau (complexe de phosphates de sodium et de carbonate de sodium), le nettoyage de l'eau et spot de prévention des agents (agent de surface non ionique et le chlore de l'eau de javel), lave-vaisselle et la chine agents de protection (silicate de sodium), aide à la transformation (sulfate de sodium), de la mousse de l'agent de contrôle et de parfum.

Je ne sais pas de toute façon à empêcher l'accumulation d'autres que le nettoyage régulier.

J'espère que cela aide!

+652
JuanMa Cuevas 2 juil. 2014 à 14:06:13

Poids par bean ca 130 mg à partir d'ici On a besoin env. 15g de café pour 250ml d'eau, correspondant à 115beans par tasse. Un 237 ml portion de café contient 95mg de la caféine (USDA), qui serait 830ug / bean (j'ai lu d'autres sources disent à propos de 1mg/haricot). Notez que c'est les valeurs extraites, les grains entiers peuvent contenir jusqu'à 7 mg voir ici Dans votre 145g sac, disons 2/3 du poids, par exemple, 100g, est des grains de café, ce qui correspond à 770 fèves, qui serait 640mg à 5,2 g(!) de la caféine. Cependant il n'est pas clair combien d'extraction se produit l'humain le système de digestion à la température du corps, d'autant plus que vous ne le mange pas les haricots aussi finement qu'un moulin à café.

Je pense que vous êtes juste de compter sur de voir comment vous vous sentez après un certain nombre de haricots, comme la caféine tolérance varie tellement par personne.

+624
Len Teal 9 avr. 2013 à 02:31:44

Je suis originaire de la Grèce et je suis toujours là...j'ai Donc une connaissance de première main!

Pas tous les cafés servent le café grec et pas tous les cafés (ceux qu'ils vendent des grains de café) à vendre fèves de café grec! Mais la plupart d'entre eux de faire autrement de la perdre 90% de leur clientèle, à mon avis!

Starbucks ils n'ont pas le café grec dans leur menu et PERSONNE ne lui demandera de grec à café de chez Starbucks!

Comment faire le café grec maintenant. J'ai trouvé cette vidéo https://www.youtube.com/watch?v=TleH2q86O0M que exactement comment nous le faisons. Dans un pot de café vous placez une tasse d'eau (comme ceux que vous utilisez pour l'espresso), une cuillère à café de café torréfié et puis le café moulu finement les haricots et si vous le souhaitez doux vous aussi mettre une cuillère à café de sucre ou de sucre, deux cuillères à café. Puis la faire bouillir et remuer et avant d'arriver au point d'ébullition, la retirer du feu, mettre dans la coupe, et de laisser le terrain à régler. Aussi, vous pouvez choisir deux mélanges les plus courants d'une “blonde haricots” et “dark haricots” ou vous pouvez le mélanger.

Mais le café grec est le même que le café turc.

Deux choses:

  1. Après vous avez fini votre café, si vous voulez voir votre avenir transformer votre tasse à l'envers. Et avoir quelqu'un de “lecture” pour vous. https://www.youtube.com/watch?v=1Vk1cCpN-8I

  2. Le seul type de café que nous avons ici et je n'ai jamais vu nulle part ailleurs est Frappé. Et c'est le seul que je ne bois pas! https://www.youtube.com/watch?v=lbmWtPtZIZA

+623
GeMir 12 mars 2010 à 20:24:20

Je vis dans une très petite zone. Le placard à rôtir, pour moi, c'est à environ une heure de route.

Je sais quelle est la taille d'un rôle à l'aide de fèves fraîches jouer dans l'expresso de qualité. Parce que je risque de ne pas être en mesure de le faire à la rôtissoire sur une base régulière, j'étais curieux à propos de café LaVazza.

J'ai entendu et lu en ligne que LaVazza utilise de l'azote laver sur l'ensemble de leurs fèves de les garder frais plus longtemps. Comment font-ils par rapport aux fèves fraîches? Évidemment, elles ne seront pas identiques, mais ils produisent un joli entièrement espresso corsé avec une quantité décente de crema?

+607
Florin Dumitrescu 6 mars 2010 à 08:17:22

Je dirais atteindre un torréfacteur que vous aimez ou avez établi une relation avec, ils seraient en mesure de vous donner des pointeurs.

+606
ZDamir 10 mars 2011 à 15:55:06

J'aimerai me lancer dans la vente de haricots verts à rôtir et je suis à la recherche d'informations sur le stockage de café à un très faible niveau commercial (entre 50 et 100 sacs). Sans personne pour taper directement dans mon réseau, je suis à la recherche d'informations qui va m'aider à déplacer cette idée.

De combien d'espace est nécessaire pour 100 sacs?

Quelle est la durée de vie des sacs de haricots verts?

Comment inspecter les haricots une fois qu'ils arrivent?

Et toute autre information relative aux haricots verts, de stockage et de transport est très apprécié.

Merci!

+564
Vipuz 9 mars 2016 à 06:44:55

Obtenir une de la presse française. ils sont peu coûteux et de faire un excellent café. Vous avez seulement besoin d'un peu d'eau bouillante.

+560
jcubero 14 nov. 2013 à 00:15:45

Une mouture fine, en particulier un espresso moudre, sont généralement évités lors de l'immersion méthodes de brassage. La raison étant que leur temps d'extraction sont tellement bas que c'est pas possible d'appuyer sur une fine mouture de café. Mais ce n'est pas un direct réponse à votre question, je vous recommande de broyage de votre café directement avant l'infusion. C'est les meilleures pratiques, et cela signifie que vous pouvez moudre votre café selon la grossièreté que vous avez besoin.

Si vous voulez de la presse française ce café je pense qu'il serait mieux pour ajuster votre temps d'extraction. Si vous utilisez un expresso moudre, je ferais une courte floraison, puis d'en extraire pour 45seconds.

Pour éliminer les fines grain, envelopper d'un papier filtre à café sur le tamis, et appuyez sur la touche immédiatement à atteindre 45second extraction, car il n'y aura plus de résistance avec l'ajout de filtre. Si le café est acide ou fade augmentation du temps d'extraction. Si le café a un goût trop amer, alors essayez de diminuer le temps d'extraction. Bloom, peut-être, de 8 secondes. C'est difficile à dire, la plupart des gens café de la presse parce qu'ils aiment pressés de café, et ils vont habituellement utiliser une mouture grossière pour cela. À l'aide d'une fine mouture sera susceptible de nier les avantages de l'utilisation d'une presse pot, et pourrait très bien être impossible ou très difficile de toujours obtenir une bonne coupe.

+543
Christiaan Swanepoel 4 août 2014 à 22:27:27

Ce n'est rien mais un truc de marketing, permettant à l'utilisateur d'utiliser le dégazage orifice de ventilation comme arôme trou. Si le café est super frais, vous serez en sentant un très mauvais gaz tout en serrant le sac de café, mais c'est rarement le cas, car de nombreux consommateurs des produits de café ont été allongés dans l'étagère pendant plus d'une semaine.

+442
Marykay Choma Trainum 25 août 2015 à 01:25:08

J'ai vécu dans l'ouest de la Belgique depuis quelques années. Ce que je peux dire, ils sont fortement influencés par la culture française. Cependant, je ne suis pas bien au courant du quotidien français le Cappuccino routines, je voudrais ajouter mes observations de la Belgique.

Les belges ont généralement deux options. Vous pouvez commander votre Cappuccino avec du lait cuit à la vapeur ou avec de la crème fouettée. Si vous n'avez pas indiquer que celle que vous préférez, il est très probablement de la crème fouettée. Si le serveur/serveuse est une jolie personne qu'elle/il vous demande quel est votre préférence. Donc, c'étaient mon humble expériences que j'ai vécu pour la plupart dans l'ouest de la Belgique autour de la période 2008-2010.

(Je suppose que la crème fouettée sucrée idée provient de la garniture des gaufres ils sont utilisés pour.)

+327
Evan R 16 nov. 2017 à 10:03:44

Les cafards aiment le café. Pour quelqu'un qui vit dans une ville un gardon piège semble être une bonne solution (mais je ne le recommande pas d'expérience personnelle). Je ne voudrais pas utiliser le marc de café comme engrais pour les plantes d'intérieur pour la même raison (voir ci-dessous).

Je vis à new york et les cafards sont un problème. La dernière chose que vous voulez est pour les cafards de dire à leurs amis dans des appartements voisins que VOTRE appartement est un bon endroit pour trouver de délicieuses choses. Vous pouvez peut-être les tuer mais vous allez attirer plus rapidement que vous pouvez les tuer.

Il n'a pas de travail pour moi. Il peut, cependant, être une excellente solution dans une famille d'une maison individuelle dans laquelle on a introduit les cafards dans les épiceries. Dans ce scénario, vous avez une quantité donnée de cafards et quand ils sont passés, le problème a disparu.

+274
ShaBANG 10 mai 2017 à 00:12:21

Perceptions communes sur l'Aluminium moka pots:

  • Ils doivent être gardés au sec pour éviter l'oxydation de l'aluminium.
  • Certaines personnes pense que vous devriez juste rincer le pot et ne pas le nettoyer complètement, afin de minimiser l'aluminium goût.

A couru dans une situation où le nettoyeur de mettre un Brikka par le biais d'un lave-vaisselle et poli.

Mes questions

  1. Serait-il une incidence sur le goût?
  2. Serait-il de réduire les chances de l'oxydation de l'aluminium?
  3. Serait-il affecter le goût métallique?
  4. D'autres commentaires à ce sujet?

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+262
Gaming Assistance 16 févr. 2014 à 14:05:10

Vous devriez toujours moudre les fèves juste avant l'infusion. Aussi garder les haricots dans un sac hermétique. Lorsque vous broyer les fèves de vous augmenter la surface de vos grains de café qui signifie que la zone en contact avec l'air est augmenté. L'oxygène est une molécule très réactive qui prend part à la formation de peroxydes et d'acides gras libres. Deux de ces résultats dans un affreux goût amer. Vous voulez garder la zone soumise à des réactions avec l'oxygène aussi petit que possible pour aussi longtemps que possible :)

+217
April koster 14 oct. 2018 à 12:06:04

Avec toute entreprise et il implique un objectif et le but ultime. Où êtes-vous maintenant en termes de votre passion, la connaissance et le désir d'offrir le café aux clients, et où vous voulez être sont de bons endroits pour commencer. Identifier les obstacles potentiels à l'entreprise, financièrement et sur le plan opérationnel. Vous devriez venir avec un menu, et de trouver un moyen d'ajouter de la valeur à vos clients avec la vie de café que vous servez et de l'atmosphère qui est fourni dans votre boutique. Je suggère d'appeler certains torréfacteurs que vous aimez, ils vous fourniront des informations sur leurs produits et la meilleure façon de les servir et même de commencer votre propre boutique avec votre scénario. Cela est vrai, surtout pour les plus petits torréfacteurs. Poursuivre la recherche et d'identifier pourquoi vous voulez vendre du café, et peut-être s'attaquer à votre boutique à partir de cet angle. Il sera strictement café, sera de vous fournir de la nourriture, allez-vous offrir du thé? À la fin de la journée, comme cliché que cela puisse paraître, vous serez fonctionnement d'une entreprise, et d'avoir la connaissance de l'industrie et d'une niche, vous permettra de vous démarquer de tous les autres café/barista.

+190
user1242573 22 févr. 2010 à 18:00:27

J'ai couru deux cafés et de ce que j'ai trouvé il y a deux façons de conserver la crema de nice lors de la coulée dans de l'eau chaude.

  1. Vous extraire le coup avec le bout du porte-filtre dans de l'eau chaude(ce qui donne le meilleur résultat en toute chute, même sur de courtes distances casse la crema)

  2. Lorsque vous les pauvres de l'espresso dans le verre que vous avez une mauvaise LENTEMENT sur le CÔTÉ de la tasse.(Je fais cela, même lors de l'extraction d'un coup pour un cappuccino j'ai laisser le porte-filtre pauvres du café sur le côté et ne pas laisser tomber le bottem)

+156
Walker23 11 août 2017 à 14:45:41

Oui, vous pouvez ajuster l'étalonnage de la mouture de la taille de la EK43.

Ont le broyeur branché et prêt. Tournez le bouton de réglage tous le chemin vers la droite. Losen les deux vis sur les côtés de la poignée légèrement (le tour de l'hexagone en forme de tournevis à la fois). Les vis sont sur les côtés de la poignée, la fixation de la grosse vis de réglage au moyen de la molette. Une fois qu'ils sont losend vous pouvez utiliser un tournevis à tête plate ou une pièce de monnaie, tournez la vis dans le moyen de le savoir. Garder le bouton totalement tourné vers la droite, de la plus petite dimension de broyage de réglage.

Alors maintenant, normalement vous devriez tourner lentement vers la droite, tandis que votre broyeur est activé jusqu'à ce que vous entendiez un léger cliquetis. Ce bruit se produit lorsque les bavures sont touchants. Une fois que vous entendez le son, tournez immédiatement à la vis d'environ dix degrés jusqu'à ce que le son s'arrête et les bavures ne sont pas toucher plus. C'est le standard d'étalonnage et la seule viable pour l'espresso.

Dans votre cas, vous voulez tourner la vis plus dans le sens antihoraire, de sorte que les bavures sont plus espacés jusqu'à ce que vous obtenir le désiré mouture de la taille. Le maximum de la taille de la mouture sera plus grossier, ainsi que le minimum. Cela signifie aussi que le broyeur ne sera pas moudre assez fine pour l'espresso plus.

Je ne sais pas si c'est conseillé de le faire, je ne pense pas que tout peut se briser. Mais je vais aussi le garantit pas. Pour être sûr d'écrire un mail à Mahlkönig. Je pense aussi qu'il y a des instructions dans le broyeur manuel sur la façon d'étalonner (à la norme espresso réglage).

+154
Luiz Calderaro 17 juin 2015 à 22:31:16

Le plus grand inconvénient est que vous pourriez ajouter les motifs d'une eau trop chaude. Surtout éviter d'ajouter le café à l'eau qui est toujours en ébullition. Wikipedia a quelques références sur la température et les états d'ébullition de l'eau extrait de l'amertume à la place des huiles aromatiques. Donc, assurez-vous juste d'attendre un moment après la prise de l'eau à bouillir.

Deuxième inconvénient est que, depuis les motifs restent dans le pot en contact avec l'eau, il faut vider le pot entièrement une fois que le café est "fait". Laissant le terrain en contact avec l'eau pour plus de temps ne fera qu'ajouter betterness pour le café. Bien sûr, ce n'est pas un problème si vous faites seulement une tasse, mais préparez-vous à un (pré-chauffé) conteneur prêt en cas de prise de plusieurs tasses.

Pour la deuxième inconvénient est que l'extraction va continuer dans votre tasse en raison des sédiments, mais à mon avis la plupart des gens ne remarqueront même pas que cela n'affecte la coupe.

Huile de café se rendre à la nouvelle de temps en temps. Depuis ce café n'est pas du papier filtré il contient plus de sébum. Certains, comme le goût, certains ne le font pas. Un lien d'huile de café à des niveaux de cholestérol (je n'ai pas..), ce qui pourrait être un personnel inconvénient pour certains.

Offtopic: la méthode que vous décrivez est effectivement la façon dont ma grand-mère fait du café, avec un peu de twist (que je n'aime pas). Après l'ajout de la foule, elle chauffe l'eau à ébullition de nouveau et rapidement enlever de la poêle après les premiers signes d'ébullition.

Edit: je voulais Juste dire qu'aucun des inconvénients, c'est unique à cette méthode.

+129
islam191098 4 juin 2012 à 18:08:29

Je fais régulièrement de brasser ma V60 pour moi et ma copine le week-end. Cependant, aujourd'hui, je me demandais si je devais infuser 2 lots séparés au lieu d'un 1 gros lot, aurais-je obtenir moins à la coupe amère? Je suppose que oui, parce que du temps de contact entre l'eau et le café.

J'utilise les 60g de café à 1000ml d'eau ratio. Donc, quand je fais 2 tasses, l'habitude d'aller avec 40 g de café à 666ml de l'eau.

Je me demandais ce que j'aurais moins à la coupe amère en faisant séparer les 2 bières?

+94
Cloud nuY 2 févr. 2018 à 21:00:43

J'ai pris un pack de Kenco Millicano de 2 g de bâtons de prendre au collège avec moi parce que le café au collège n'a pas beaucoup de goût et est de 1,50 €pour une petite coupe, de sorte que je me demandais, dans votre expérience, quel serait acceptable volume d'eau pour cette masse de café?

+84
Clockwork Aker 16 janv. 2016 à 23:20:07

Oui, j'ai essayé celle d'avant. Juste assurez-vous que vous remplissez seulement un quart du chemin à générer de la vapeur rapidement. Inconvénient, c'est que vous n'avez suffisamment à faire pour l'une boisson, qui fait beaucoup de frais pour tellement de carburant dépensé chauffage de la chose.

Il y a peu de fantaisie à main de vapeur/aérateurs par Nespresso autour, peut-être que ce serait mieux.

Je doute si quelqu'un dans le monde a eu une longue relation avec une cuisinière lait à la vapeur. Ce qui signifie de dire ce que vous pourriez juste l'essayer pendant un certain temps, puis pousser dans le dos de l'armoire à jamais.

+83
Jake Landry 29 mai 2014 à 18:46:33

Le damage est l'un des trois contrôles clés que vous avez sur l'espresso processus de brassage; Les autres sont de la dose (la quantité de café utilisée) et moudre le grain. Ensemble, ils permettent à la machine à café de l'opérateur de produire une rondelle de la densité et de la cohérence à travers lequel la pression de l'eau peut être poussé à travers.

Bien que les techniques varient, la "règle du pouce" est à appliquer à peu près trente livres de force uniformément dans l'ensemble de la rondelle; toutefois, la clé est la cohérence. Gardez vos variables de la cohérence et vous serez en mesure de composer le meilleur produit final.

J'ai été en mesure de tirer de grands coups à l'aide de quelque chose de juste le poids de l'autoprotection à mon poids poussé sur un palet, en gardant tous les autres facteurs où ils devaient être créer le puck de la densité.

Voir cette vidéo ci-dessous pour plus de détails: qu'est-Ce que la bonne Façon de Tamp?

+36
user506706 25 août 2012 à 08:52:02

Il y a des années, le meilleur café décaféiné café que j'ai eu était un torréfacteur. Si vous êtes chanceux, vous pouvez trouver un près de chez vous!

Je ne bois PAS de café après 4:00 PM, car la caféine me tient éveillé. Mais parfois, j'ai envie d'une tasse de café après le dîner. Le café décaféiné café rôtis différemment que les non-deça, et la plupart des decafs goût juste "off".

Un ami à moi de commencer à boire du café décaféiné il y a quelques années. J'ai commencé à acheter de haute qualité extrait de café vert décaféiné, du Sucré Maria pour griller quelques pour lui (et moi même).

Il a fallu quelques essais pour moi d'apprendre à rôtir bien plus lente est mieux (facile à rôti decafs). Maintenant, j'ai toujours mon propre torréfiés du café décaféiné café lorsque les rares envie pour la fin de nuit, café me frappe.

+22
DeBraid 12 déc. 2016 à 07:09:07

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